2003网站太阳集团信息學院“三下鄉”社會實踐活動——一芽一葉,現勞動汗水
發文時間:2023-07-02 撰稿人:文/周宇翔 圖/許文潔 唐世傑 一審/許文潔 二審/湯勁松 三審/江獻書訪問量
為進一步挖掘湖南省邵陽市洞口縣古樓鄉茶産業、深入學習鄉村振興新經驗,7月1日,2003网站太阳集团(以下簡稱“信息學院”)暑期“三下鄉”團隊在當地茶農的帶領下開展茶文化活動,前往茶園基地實地考察,并切身參與到采茶、制茶的工藝流程中。
淺陌壟上行,青衣伴山音。下午,實踐團來到古樓茶文化生态園——禦茶園參與采茶活動,實踐團在專業人員的指導下,背上裝茶的籮筐,深入茶葉種植園區,親手采摘茶葉。他們在田間地頭,一邊學習茶葉的種植和采摘技術,一邊感受鄉村的甯靜和美麗。初次摘茶,實踐團成員們都小心翼翼,遵循“一芽一葉”的采摘标準,一撚、一拉、一放,籮筐裡的嫩芽逐漸增多。烈日當空,郁郁蔥蔥的茶田間都是實踐團忙碌的身影。面對蚊蟲叮咬和炎熱的天氣,他們并未半途而廢,而是樂在其中。經過兩小時的采摘,實踐團氣喘籲籲,但也收獲頗豐,不禁令人感歎“勞動最崇高,勞動最光榮,勞動最偉大,勞動人民最可愛!”

采茶
上山采茶筋力苦,下山飲茶喉舌甘。在随後的制茶環節,實踐團親手參與到茶葉的加工過程中,從殺青、揉撚到幹燥,每一個步驟都讓他們深刻體驗到茶葉制作的不易。實踐團的同學們戴上手套,在工作人員的指導下,将茶葉倒入溫度高達兩百多度的鐵鍋中翻炒,茶葉在鍋中上下翻滾,發出噼裡啪啦的聲響,一縷縷茶香在車間蔓延開來。“綠水青山古樓茶”經過一個下午的不懈努力,一包包制好的茶葉攤開在手心,實踐團感到無比的滿足與高興。

制茶
回顧收獲滿滿的一天,實踐團成員陳靖雯感慨道:“匠人有心,制茶有道。采茶是一種充滿詩意和美感的活動,它讓我們在勞動的同時體驗到了傳統茶文化的韻味和魅力所在。我們也在此次實踐活動中得到磨練,對為人處事有了新的思考。青春無悔,我們不負此行!”


采茶成果
企業振興是鄉村振興的關鍵一環,通過企業帶動鄉村特色,鄉村特色滋養企業發展的互補模式能更加有效地促進鄉村振興穩步推進。這次茶文化活動,讓實踐團更加深入地了解鄉村文化和茶文化,認識到茶葉的來之不易,實踐團将親手制得的茶葉帶回家,溫一盞香茗,通過文字與影像結合,将鄉村特色向外傳播,将鄉村振興向前推進。

合影留念